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最新消息

115-04-21

        貝類海鮮因為鮮美的風味與豐富的營養,已成為餐桌上的常見佳餚。然而,這類食材在捕撈、運輸、保存或烹調過程中若處理不當,可能導致食品中毒。

掌握貝類食安防護三步驟,守護海味與健康

115-04-21

A 累積正向情緒 : 主動安排讓自己感到愉快的活動,短期每天一小件事,長期朝有意義的目標邁進。
B 建立掌控感 : 完成一些自己能勝任且有挑戰性的事,累積自我效能與自信心。

【降低情緒脆弱性 - ABC PLEASE技巧】

115-04-20

為建構安全醫療作業環境,彰化縣衛生局於115年4月15日上午召開醫院督導考核暨病安輔導訪查說明會。

督考

115-04-20

天氣逐漸炎熱,生菜沙拉、分切水果等食品已成為許多民眾日常飲食選擇,然而,此類食品常因提前備餐或分次食用而需冷藏保存,李斯特菌與其他病原菌不同,即使在3℃環境仍可生長繁殖,影響食品衛生安全,因此「

冷藏食品請注意-李斯特菌