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最新消息

每日補充牛奶~鈣營養好健康
2020-05-25

每日補充牛奶~鈣營養好健康

       牛奶含有豐富營養成份,長期被視為物美價廉的營養補品,其營養成份包含必需胺基酸、鈣質和維生素B群等,可供人體發育成長及細胞修護所需。

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天氣逐漸炎熱,衛生局提醒民眾善用冰箱保存食品
2020-05-22

天氣逐漸炎熱,衛生局提醒民眾善用冰箱保存食品。

    民眾購買食品後,先看包裝標示,需冷藏的食品貯藏溫度應在7℃以下,冷凍食品應在-18℃以下。冰箱以溫度計測量各層溫度,另為了讓冰箱各層溫度穩定維持在適當的溫度範圍,應避免貯存過多的食材。

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現調冷飲標示清楚看
2020-05-22

現調冷飲標示清楚看

    天氣漸漸炎熱總想來杯冰冰涼涼的飲料,市面上現場個人化調製搖搖茶是很多人的首選,在購買現調冰飲前別忘了注意飲品的含糖量、果蔬汁含量、茶葉及咖啡原產地喔!

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預防高血壓3C
2020-05-21

預防高血壓,3C管理要做好!

       根據衛生福利部統計,高血壓的盛行率隨著年齡增加而增加,高血壓是腦中風、心血管疾病、糖尿病和腎臟病等慢性疾病的危險因子,建議民眾建立健康的生活型態、均衡飲食、規律運動以及定期量測血壓。

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防疫足辛苦,乎襪守護您-體恤醫護辛勞,彰化縣長獻上8000雙「"賓特立"醫療彈性襪」向彰縣新冠肺炎採檢醫院醫護人員致敬與感謝
2020-05-21

防疫足辛苦,乎襪守護您-體恤醫護辛勞,彰化縣長獻上8000雙「"賓特立"醫療彈性襪」向彰縣新冠肺炎採檢醫院醫護人員致敬與感謝

新冠肺炎疫情台灣抗疫逾百日,為體恤醫護人員之辛勞,賓特立實業股份有限公司特別委由彰化縣政府王惠美縣長致贈衛生福利部彰化醫院、彰化基督教醫療財團法人彰化基督教醫院及秀傳醫療社團法人秀傳紀念醫院等11家新冠肺炎採檢站之專責病房、急診感控、

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109年餐飲衛生管理優良標章
2020-05-21

109年彰化縣餐飲業者衛生管理分級評核活動開始報名囉

  為鼓勵本縣餐飲業者落實餐飲衛生自主管理,強化餐飲服務品質,提供民眾正確產品消費資訊及優質安全的用餐環境,本局將辦理「109年度餐飲衛生管理分級評核」,即日起至109年6月12日止受理報名,歡迎符合資格之業者逕向本局報名參加。

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蜂蜜小知識
2020-05-21

蜂蜜小知識

        夏天來臨來杯冰冰涼涼的蜂蜜水再好不過,蜂蜜是蜜蜂從植物花中採得的花蜜在蜂巢中所釀製的蜜,為半透明、帶光澤、濃稠的液體,成分含有葡萄糖、果糖、維生素、礦物質及胺基酸等。

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安心選購合格金針要領
2020-05-21

安心選購合格金針要領

        5月正值母親節之際,本縣花壇鄉金針花盛開,滿山黃澄澄像一座金山,金針花在陽光下閃耀光芒,賞花之餘,不管是來盤炸金針花或是來碗金針花湯,都是一道桌上美味佳餚。...

圖片
2020-05-21

認識各類食品保存方式

  食品保存的方式很多元,主要是避免食品遭微生物汙染導致腐敗,除了使用防腐劑之外,還有許多方式能預防微生物生長,例如:降低食品中的水分,透過油炸或風乾等乾燥方式,將水分帶走,減少食品中微生物生長與腐敗的機率,脫水蔬菜與果乾、肉乾類等食

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端午應景食品販賣業稽查現場
2020-05-20

彰化縣衛生局執行端午應景食品販賣業稽查抽驗

輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭。為確保民眾能安心過端午,本局近日針對轄內市場攤販及生鮮賣場等食品販賣業,進行端午應景食品稽查抽驗。

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彰化縣居家照顧服務員支援長照機構照護訓練課程
2020-05-20

彰化縣居家照顧服務員支援長照機構照護訓練課程

  為因應新冠肺炎疫情,彰化縣衛生局加強轄內居家照顧服務員的疫情對抗技能。

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新增二林基督教醫院成為開立巴氏量表專業評估醫療機構
2020-05-20

新增「二林基督教醫院」成為開立巴氏量表專業評估醫療機構

    「小姐,我想要聘請外籍看護照顧失能長輩,請問二林鎮有就近的醫療院所可以開立巴氏量表嗎?」

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「108年度住宿式機構補助方案」申請期限展延至109年6月30日,符合資格者亦可申報長照特別扣除額。
2020-05-20

「108年度住宿式機構補助方案」申請期限展延至109年6月30日,符合資格者亦可申報長照特別扣除額。

     為紓解住宿式服務機構使用者及其家屬之經濟負荷,衛生福利部於108年推出「住宿式服務機構使用者補助方案」,第一階段申請時間為108年10月15日至108年11月15日; 第二階段原定申請時間為108年11月16日至109年2月

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長照特別扣除額適用對象及應檢附證明文件
2020-05-20

「長照特別扣除額」適用對象及應檢附證明文件

  根據世界衛生組織定義,一國65歲以上人口占總人口比率達14%稱為高齡社會,民國107年起臺灣正式邁入高齡社會,扶老比達20.1%,扶幼比為17.8%,總扶養比為37.9%。
  

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衛福部照片
2020-05-19

長照服務更超值,居家醫師照顧你

你知道長期照顧服務務除了4包錢(居家服務、輔具購買、交通接送及喘息服務)外,還有居家醫師定期家訪的延伸服務嗎?

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發酵蔬菜健康吃
2020-05-19

發酵蔬菜健康吃

炎炎夏日,發酵蔬菜清爽脆口,還能開胃增加食慾,臺灣蔬菜的產量豐富、種類多樣而且四季不斷,因此可以用來發酵的蔬菜非常多。

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彰化縣糖尿病就醫趨勢 , 108年各縣市糖尿病五項指標執行率 , 100-108年彰化縣糖尿病五項指標執行率
2020-05-18

糖尿病人逐年增加,定期檢查照護4寶很重要

依中央健康保險署資料顯示糖尿病人逐年增加,彰化縣衛生局提醒您,平時要養成健康的生活習慣,遵行少糖、少鹽、少油、多運動,以延緩糖尿病的發生。

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辦理109年蛋品及其加工品製造業衛生講習
2020-05-17

辦理109年蛋品及其加工品製造業衛生講習

本局舉辦「109年蛋品及其加工品製造業衛生講習」,課程重點內容包含蛋品危害分析、原料驗收管理、製程衛生管理、人員及環境衛生管理、產品追綜追溯等,並進行社交距離、正確洗手步驟及外食用餐衛生守則等防疫新生活運動宣導,透過講師與業者的互動,

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109年5月份第2週病媒蚊密度調查結果
2020-05-17

衛生局公布109年5月份第2週病媒蚊密度調查結果

彰化縣衛生局公布5月份第2週病媒蚊密度調查結果,全縣26鄉鎮共調查20個村里,和美鎮頭前里為2級,員林市新生里、員林市東北里、花壇鄉橋頭村、溪湖鎮中竹里、伸港鄉大同村、埔鹽鄉大有村為1級,其他為0級。

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認識蜜餞中常使用的食品添加物
2020-05-15

認識蜜餞中常使用的食品添加物

    將鮮果經過醃漬、漂水、糖漬、乾燥等處理過程製成即為蜜餞,其加工過程為增加保存期限可能添加防腐劑,甜味劑則可增加口感、強化風味,而添加二氧化硫可將蜜餞原料漂白,再以食用色素使蜜餞顏色多變化,增加賣相,更容易吸引消費者購買,依據法

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