夏季高溫易致食品變質或細菌滋生，為維護食品衛生安全，本局於114年7月3日辦理「冷飲冰品業者衛生安全講習」，對轄內飲料店、冰品店、豆花店等業者加強衛生教育與法規宣導。

市面上魚種琳瑯滿目，你知道甚麼是「鱈魚」嗎? 依食品藥物管理署規定，只有「鱈形目」的魚種才能標示為「鱈魚」，而「圓鱈」與「扁鱈」應標示通俗名稱或與魚種名稱並列標示，以利消費者正確選購。

彰化縣衛生局定期派員至轄內加水站進行環境衛生查核，並抽驗水質檢驗重金屬及微生物等項目，依據彰化縣加水站（車）衛生管理自治條例，查核重點包括業者是否於明顯處揭露：(一)加水站許可證 (二)水源許可

化粧品天天用，選對才安心！民眾購買化粧品時牢記「三步驟」：選有標、查登錄、要檢視！

1.選有標：挑選產品時要確認包裝上有清楚中文標示名稱、用途、成分、有效期間等資訊。