本局配合衛生福利部食品藥物管理署啟動「109年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」稽查，針對縣內傳統市場及製造場所進行清明節食品衛生稽查，稽查項目含製作場所環境、是否使用正面表列之食品添加物及販售場所衛生等相關事項稽查，並抽驗紅龜粿、壽桃、麵龜、潤餅皮、豆干絲、豆芽菜…等進行檢驗確認食品添加物使用範圍及限量標準是否符合規範，以維護民眾食品安全。

     衛生局呼籲民眾在選購食品時，應選擇信譽良好的商家，購買包裝完整、標示清楚、保存條件良好及顏色自然的產品，以維護健康。