衛生局將於本(6)月16日配合「端午節食品衛生安全宣導」記者會，於彰化市家樂福超市辦理「食品簡易檢查試劑」免費贈送宣導活動，時間上午10時至中午12時，歡迎民眾踴躍索取，一起為食品安全把關。
       本次所發放「食品簡易檢查試劑」共2種，可檢查食品中有無殘留殺菌劑過氧化氫及是否違法添加工業用皂黃色素，過氧化氫試劑適用於豆製品、麵條、丸類等加工品之檢查；皂黃試劑適用於黃豆乾及鹹魚之檢測，簡易試劑操作簡單，民眾可在家DIY自行檢驗，只要對照衛生局所附之使用說明書並觀察其顏色變化，即可初步推估食品是否被違法添加過氧化氫及工業色素皂黃，並能在最短的時間之內自行把關，以保障食品衛生安全無虞。若檢出疑似不合格食品，民眾可逕向衛生局食品衛生科提供購買產品之來源資料，衛生局將加強輔導並進行稽查抽驗複驗，如經進一步確認違規者，將依食品安全衛生管理法進行處辦。

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