因雨水減少，水情吃緊，旱災中央災害應變中心宣布自4月6日起苗栗、臺中及北彰化地區實施分區供水。彰化縣衛生局呼籲民眾在限水期間不要飲用來源不明的水，儲水設備應加蓋避免二次污染，飲用水應煮沸後再飲用，如須購買包盛裝飲用水需留意其標示，以確保飲用水安全。 

       另外為確保民眾飲食衛生安全，避免發生食品中毒案件，彰化縣衛生局同時呼籲食品業者限水時間餐飲調理更應把握「防治食品中毒五要原則」： 

(一)要洗手要清潔：調理食物前雙手應徹底清洗消毒，調理器具、容器均應保持清潔。無充足流動自來水時，應提供用畢即行丟棄之餐具。 

(二)要使用乾淨的水及新鮮食材：儲水容器、水管等使用前應清洗消毒，食品用水之儲存應有遮蔽、覆蓋，避免日曬、雨淋，並定期檢查，必要時，使用市售包裝飲用水烹調食物。 
(三)要生熟食分開：生食、熟食分開處理，避免交叉污染。 
(四)要澈底加熱：食物要澈底加熱煮熟後再食用，避免生食。 
(五)要注意保存溫度：食品之保存，冷藏溫度需低於7℃，冷凍溫度需低於-18℃，勿於室溫久置。