為維護年節食品安全，彰化縣衛生局針對食品加工廠、傳統市場、超市、大賣場、食材盤商、年菜餐廳、藥妝店、網路賣場等之年節食品進行稽查，共抽驗禽畜水產及加工品、蜜餞、生鮮蔬菜、醃漬蔬菜、乾貨、糕粿類、堅果類、年菜及年節伴手禮等產品共計122件，檢驗結果5件不合格(龍眼干、大蒜、茼蒿各1件、白蘿蔔2件)，違規率4.1%(不合格產品名單如附件)。

    衛生局表示，龍眼干及蔬菜檢出殘留農藥不合格，不合格之產品已移請來源廠商所在縣市衛生局辦理。依食品安全衛生管理法第15條規定，檢出殘留農藥超量或不得殘留的農藥種類，可處以6萬元以上，2億元以下之罰鍰。

    衛生局建議，購買生鮮蔬菜可優先選購當季蔬果，蔬菜之清洗建議先浸泡後，再以流動清水清洗，再開蓋烹煮，以降低農藥殘留；並呼籲業者購買食材應選擇商譽良好的廠商購買，落實驗收及食材自主管理機制，以維護民眾飲食衛生安全。

  另外提醒民眾，年貨採購要掌握「一、外觀色澤風味要自然；二、包裝產品標示要完整；三、散裝食品來源要清楚；四、採買環境要清潔衛生；五、要適量採購、適當保存」5要原則，春節期間倘外出用餐，也請務必配合「一、實聯制、量測體溫、手部消毒。二、有發燒或上呼吸道症狀，在家休息，以外帶為原則。三、宴席不得離桌敬酒/茶等社交活動。四、合菜使用公筷母匙。五、除飲食外，應佩戴口罩。」等防疫守則，全民齊心抗疫，以健康平安過好年。