衛生局為提升食品檢驗品質，持續精進檢驗能力，於今明兩日辦理農藥殘留檢驗教育訓練以加強人員檢驗能力，未來配合源頭管理與積極查驗，可為縣民更有效把關食品安全。
　　近年來蔬果及禽畜產品中農藥殘留等食品安全議題備受關注，食品檢驗需求日益增加，本局除對實驗室之檢驗品管嚴格要求外，也積極建立檢驗技術，以強化本局食品檢驗技術與能力，為民眾食的安全把關，守護縣民的健康。