為把關校園內午餐品質及確保學童午餐之衛生安全,本局針對轄內國中、小學之自設廚房現場作業環境、人員衛生、製備流程及午餐食材來源等進行稽查,稽查結果符合規定,另抽驗午餐菜餚檢驗金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌及李斯特菌,共計抽驗40件,檢驗結果均合格。
衛生局提醒,現仍為諾羅病毒流行季節,要做好個人衛生防護,注意飲食安全,並落實勤洗手、不生食、不生飲、環境定期消毒,確保諾羅病毒不上身。
健康主題
為把關校園內午餐品質及確保學童午餐之衛生安全,本局針對轄內國中、小學之自設廚房現場作業環境、人員衛生、製備流程及午餐食材來源等進行稽查,稽查結果符合規定,另抽驗午餐菜餚檢驗金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌及李斯特菌,共計抽驗40件,檢驗結果均合格。
衛生局提醒,現仍為諾羅病毒流行季節,要做好個人衛生防護,注意飲食安全,並落實勤洗手、不生食、不生飲、環境定期消毒,確保諾羅病毒不上身。