發布日期:112-04-13 本局針對縣內供應學校之餐盒工廠執行聯合稽查,稽查重點包括:「食品良好衛生規範準則」、「食材追溯追蹤確保進貨廠商、進貨品項與供餐對象資料之正確性及完整性」、「食品技師、營養師及衛生管理人員駐場管理」、「查核食材品項,確保落實違規食材下架禁用」等,以維護供餐品質及安全衛生。 聯絡資訊 服務科室 衛生稽查科 服務人員 周采羚 服務電話 04-7115141 轉 5667 服務傳真 04-7126283 健康主題 食品衛生專區