天氣逐漸酷熱，冰涼的飲料、冰品已是消費者消暑解渴的最佳選擇，為保障民眾食用冷飲冰品之安全，本局配合中央針對販售現場調製飲冰品之業者進行作業環境稽查及產品抽驗，以維護食品安全。

    本次稽查重點包含食品業者登錄、食品良好衛生規範(GHP)準則、標示規範之符合性及保存來源文件等，並抽驗相關原料、產品進行衛生標準、咖啡因、總糖量及總熱量等檢驗。