為維護食品製造及輸入產品品質及衛生安全，本局於今日（9日）在彰化縣農會針對本轄膠囊錠狀、罐頭、飲料及烘焙業者辦理衛生講習，特別邀請衛生福利部食品藥物管理署長官、東海大學副教授講授食品廣告、標示管理及現場製作環境衛生、輸入食品應注意事項，並進行會後討論，期透過此次講習，使業者了解最新食品法規，全面提升從業人員食品衛生專業知能，強化自主管理能力，確保食品衛生安全，保障民眾健康。