本局於112年8月舉辦四場次社區據點供餐人員「餐盤美學-製作色香味俱全之在地均衡飲食」專業職能訓練，藉以提升社區服務之均衡飲食，並同時考量色香味俱全之烹調裝盛方式，掌握健康飲食及餐盤美學。
除此之外，應用本縣農作物及全穀未精製雜糧富含醣類、維生素、及膳食纖維等多元營養素的益處，特請廚師示範四道料理佐以全榖雜糧入菜，利用簡單食材及步驟製作出符合長者牙口的全穀料理，讓廚工親自體驗簡單好製作的全穀餐點，並融合所學，提供社區長者更恰當的均衡飲食菜色，培養吃在地、食當季的飲食習慣。