彰化縣衛生局啟動專案進口雞蛋冷鏈倉儲查核,昨天(9/18)前往中央畜產會租賃位於彰化福興之兆豐冷藏有限公司的倉儲進行稽查,稽查結果現場貯存未到期泰國殼蛋903箱(33萬顆)、到期待銷毀土耳其殼蛋8,208箱(295萬顆),共計9,111箱(328萬顆)進口雞蛋,其中到期待銷毀雞蛋整板集中放置,與未到期產品分行儲放,外箱有明顯標示「報廢品待銷毀」字樣,衛生局已進行管制,以防止流入國內市場,維護消費者食品安全。
彰化縣衛生局呼籲食品業者,進口洗選蛋品,若僅經清洗分裝後重新包裝者,產品有效日期之訂定不可超過原輸入產品之有效日期,且原產地亦應如實標示,如有標示不實,將依違反食品安全衛生管理法第28條規定,處4萬元以上400萬元以下罰鍰;另雞蛋有逾期或變質、腐敗等情事,不可再販賣或用於食品加工用途,違者將依違反食品安全衛生管理法第15條規定,處6萬元以上2億元以下罰鍰,衛生局將持續執行市售雞蛋查核專案,確保民眾食品衛生安全。
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