涼爽的秋天是菊花綻放的季節，古人把九月稱為「菊月」，重陽節正值菊花盛開，所以又稱「菊花節」，賞菊也就成了重陽節重要習俗之一，而喝菊花茶在這個時候也相當受歡迎，安心挑選菊花有三招，首先第一招【看】：一般天然的菊花都是黃色，除白色的貢菊之外，如果菊花非常顯白或買來放幾個月都不會變色，可能是經過硫黃熏蒸；第二招【聞】：天然的菊花只有一種淡淡的清香味，買散裝菊花時先聞一下，如有刺激性味道，則是用硫黃熏蒸過的；第三招【嘗】：清泡菊花茶淺嘗，如果有酸味就要當心，天然的菊花茶有清香味，茶湯為淡黃色，經過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
　　
       衛生局建議民眾購買菊花，挑選時注意色澤與氣味，避免購買外觀鮮豔、過於雪白或聞起來有刺鼻異味的產品，影響身體健康。

參考資料：食物藥物管理署-食藥好文網
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