為提升餐飲業者的自主管理能力及加強預防食品中毒防範，本局特於今日(6月3日) 在鹿港鎮公所4樓大禮堂辦理鹿港慶端陽餐飲業者衛生安全講習，講習內容包括食品安全衛生管理重點、餐飲衛生自主管理實務及宣導預防食品中毒五要原則，讓民眾到鹿港除了觀賞龍舟賽事，也可以安心品嘗當地美食。