新春將臨，本縣衛生局為讓春節年菜更衛生安全，於近日執行年貨食品抽驗、年菜餐廳稽查抽驗，針對南北雜貨店、生鮮超市、年菜餐廳等食品業者進行稽查抽驗。稽查重點包含陳列販賣場所、宴席餐廳場所環境衛生、產品來源文件保存情形、訂席外燴服務定型化契約查核，以及產品包裝標示符合性等，另抽驗生鮮食材、乾貨配料、休閒食品及年菜餐點等春節應景食品進行檢驗。提醒民眾選購春節食品時，應選擇信譽良好的商家，並留意產品外觀及標示的完整性，購買後，請根據產品的保存方式進行妥善存放，並於有效期限內食用完畢。