為提升食品檢驗品質及量能，持續精進實驗室食品微生物檢驗能力，於今日特邀請啟新生物科技股份有限公司資深技術主管黃依柔副理蒞臨本局指導，課程內容包含腸炎弧菌、病原性大腸桿菌及金黃色葡萄球菌腸毒素檢驗之檢液調製、檢液稀釋、增菌培養、細菌的分離純化、生化試驗、確認試驗及血清學試驗等技術，並按步驟進行實際操作，最後進行深度問題探討，透過此次訓練課程讓同仁快速掌握食品中毒致病菌技術原理與實務應用，以強化檢驗人員的鑑定技術與操作能力，課程於下午16時圓滿結束。

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