隨著現代人生活步調加快，冷凍食品因其方便性與美味，成為許多人的飲食首選。在選購冷凍食品前，應注意家中冰箱冷凍庫的存放空間，避免過度堆積影響食品保存。此外，包裝應確保無破損或缺口，以防食品受到污染或變質。
        如果包裝為透明材質，可直接觀察食品外觀，應形態完整、顏色正常且無乾燥現象。肉類食品因含冰結晶，顏色較新鮮略淡，若顏色過白或過於乾燥，可能存放過久，應避免購買。冷凍食品須存放於攝氏-18℃以下為堅實狀態，若按壓時感覺軟軟的或包裝表面有細小冰晶，可能表示食品已部分解凍，存放條件不佳，不建議購買。
        衛生局提醒民眾，購買時需仔細檢視包裝標示並遵循以上選購原則，可確保冷凍食品的品質與安全，才能吃得美味又安心。
參考來源: 食藥好文網
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