無限量供應餐點的吃到飽餐廳常成為民眾聚餐的首選，為維護食材與餐食的衛生安全，本局針對吃到飽餐廳進行稽查抽驗。本次查核重點包含製作場所及人員衛生管理、豬、牛肉原產地標示、食材及調味品標示及逾期產品查核等。另抽驗冰品及食材進行衛生標準及動物用藥殘留檢驗。衛生局呼籲民眾於自助吧夾取菜餚時勿交談，進食前可先進行手部清潔，以確保用餐之衛生安全。