根據衛生福利部國民健康署建議，1至6歲幼兒每日應攝取2杯乳品類（如鮮乳、原味或低糖優酪乳）。鮮乳富含鈣質、維生素B2及維生素D，有助於骨骼與牙齒健康發育，選擇優質鮮乳，是家長守護孩子健康的重要一步。
衛生局表示，鮮乳應以100%生乳製成，成分會標示為「生乳」或「100%生乳」。選購時，可透過外包裝標示的品名及原料判斷，避免誤購含有添加物與精緻糖的調味乳或乳飲品，以減少額外糖分攝取，降低肥胖與蛀牙風險。若欲購買國產鮮乳，應挑選具有「鮮乳標章」的產品，並可依原產地（國）或製造廠商資訊了解來源。
此外，鮮乳屬低溫食品，建議民眾購買時使用保冷袋，避免運送過程中溫度升高影響品質；返家後，要立即冷藏於7℃以下。開封後未飲用完，務必妥善密封，以防汙染並降低細菌孳生風險。
同時提醒家長，2歲以下幼兒不宜飲用低脂或脫脂乳品，以免營養與熱量攝取不足影響成長，透過全脂乳品較能滿足此階段的營養需求；1歲以下幼兒則不建議飲用鮮乳，因蛋白質含量較高，恐造成消化不良或增加腎臟負擔。
最後提醒，當幼兒滿1歲後，牛奶將逐漸由主要營養來源轉為副食品，建議家長協助孩子均衡攝取六大類食物，將乳品作為健康飲食的一部分，透過正確選擇與保存，守護孩子健康成長。
