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彰化縣衛生局抽驗市售雞蛋衛生安全結果

發布日期:114-11-09

本局接獲食品藥物管理署通報,本局配合中央114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫抽驗,於本縣畜牧場出貨至鮮健洗選蛋場販售之「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)(有效日期114.11.27、溯源標示:I47045-251023C)」檢出芬普尼代謝物(Fipronil-sulfone)0.03ppm超標(標準:0.01ppm) 農藥殘留不合格案,本局已於接獲通報時令鮮健洗選蛋場之蛋品先行全部下架停售,檢出芬普尼之同批號及相關蛋品全數回收。並通知9個相關縣市(包括台中、雲林、南投、台南、高雄、嘉義縣市、桃園、新竹縣等縣市)進行預防性下架。農政單位接獲通報亦同步進行移動管制。

目前經農政單位至該畜牧場抽驗及本局分批號抽驗結果顯示:

違規蛋品應下架回收之蛋品溯源編碼為「I47045」,包括市售包裝蛋品:

*四日鮮蛋/10粒裝:有效日期114.11.23(I47045-251103C)。

*巨的卵(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.08(I47045-251103C)。

*大巨蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.27(I47045-251023C)。

大巨蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.01(I47045-251027C)。

大巨蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.04(I47045-251030C)。

大巨蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.08(I47045-251103C)。

*悠活鮮蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.11(I47045-251023C)。

*富翁洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.21(I47045-251023C)。

富翁洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.28(I47045-251030C)。

*初卵頭窩蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.11.21(I47045-251023C)。

*四季巨蛋(白殼)/10粒裝:有效日期114.11.21(I47045-251023C)。

*香草園洗選蛋/10顆:有效日期114.11.25(I47045-251027C)。

香草園洗選蛋/10顆:有效日期114.12.02(I47045-251103C)。

*鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.01(I47045-251027C)。

鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期 114.12.04(I47045-251030C)。

鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)/10粒裝:有效日期114.12.08、(I47045-251103C)。

上述違規蛋品不得上架販賣。

 

本案為我國首次以溯源碼追蹤食安公布問題蛋品。本縣農政衛政過去幾年配合中央力推蛋品溯源碼政策,不論是消費者還是業者,可以直接從溯源碼得知蛋品是否安全。

經本局依據生產日期及批號進行抽驗,釐清問題蛋品的溯源碼,除了更精準掌握問題蛋品的流向,進行下架之外,亦可以供消費者和下游業者掌握蛋品是否合格。

彰化縣衛生局抽驗市售雞蛋衛生安全結果-圖片1

  

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