衛生局近期針對本縣高中及國中小學校外訂餐盒進行稽查與菜餚抽驗，此次稽查重點為運送車輛及設備器具保持清潔、容器不得直接接觸地面、餐盒放置處避免日曬雨淋及病媒孳生、送餐人員衛生管理、留樣餐點保存條件及方式符合規定等，並抽驗菜餚進行微生物檢驗，以維護餐點衛生與安全，確保學童吃的安心又健康。