隨著臺灣邁入高齡社會，膝關節不適已成為銀髮族常見問題，不僅影響行動能力，也可能降低生活品質。為協助民眾選擇適合的健康食品，衛生福利部於2025年7月3日公告「健康食品之膝關節保健功效評估方法」。食品若欲宣稱具有助於緩和輕度膝關節不適效果，必須依該評估方法執行人體食用研究，並經科學結果驗證產品具保健功效，始得向衛福部申請健康食品查驗登記，經核准後取得健康食品「小綠人」標章。

目前衛生福利部公告之健康食品保健功效共計14項，包括骨質保健、調節血脂、改善胃腸功能、免疫調節、牙齒保健、護肝、調節血糖、延緩衰老、抗疲勞、輔助調節血鐵、輔助調節血壓、不易形成體脂肪、輔助調整過敏體質及膝關節保健等。

健康食品本質仍屬食品，並不具備藥品之治療效果，民眾切勿將其作為疾病治療或取代正規醫療之用。如有身體不適，仍應儘速就醫，循正規醫療管道診治，以免延誤病情，造成不必要之健康風險。

提醒民眾於選購健康食品時，應掌握以下三項原則：
一、確認需求：依個人健康狀況選擇適合產品，避免盲目跟風或過度補充。
二、看清標示：注意建議攝取量、保健功效、成分及相關警語，避免過量食用或與自身用藥產生交互作用。
三、適量攝取：遵循建議攝取量，切勿因過量食用而影響健康。

四、認明標章：選購時請認明衛福部核准之小綠人標章。

再次提醒，健康食品僅能作為日常飲食之輔助，無法取代均衡飲食與正餐，更不可視為藥品使用。維持良好健康，仍應從均衡飲食、規律運動及正常作息做起，方為根本之道。

（文字參考：衛生福利部食品藥物管理署 藥物食品安全週報 第1065期）