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民眾參與媽祖繞境,飲食安全懶人包出爐

發布日期:115-04-09

媽祖繞境的宗教活動將展開,吸引眾多信徒與遊客參與。為維護民眾飲食安全與衛生,彰化縣衛生局提供參加繞境的民眾「5大食安小攻略」:

1.要洗手:酒精及乾洗手皆無法有效殺死諾羅病毒,飲食前及如廁後應盡量用肥皂洗淨雙手,並避免以手直接拿取食物。

2.要檢查:食用前觀察餐食味道是否正常,有無異味或酸化、黏液或腐敗等情形。

3.要速食:拿到餐點後應盡速食用完畢,不宜在室溫下放置超過2小時。

4.不生食:避免食用生食餐點或生熟食混合餐點(含小黃瓜和紅蘿蔔的涼麵)。

5.不共食:避免與他人共同食用同一份餐點,或利用公筷母匙等容器具夾取分食,以防止諾羅病毒傳播。

另繞境活動多為長時間徒步進行,近期天氣多變,日夜溫差大,可能出現降雨情形。彰化縣衛生局提醒民眾應適時休息、注意防曬與保暖,並攜帶雨具備用,隨時補充水分。同時應留意飲食衛生與安全,若出現腸胃道等身體不適症狀,請配戴口罩並建議就醫,避免群聚擴散,以維護自身與親友健康。

民眾參與媽祖繞境,飲食安全懶人包出爐-圖片1
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