腎結石是指尿液中的礦物質沉積在腎臟裡，形成結石，為腎臟病中最常見的疾病之一。腎結石主要可分為四大類，為鈣結石、尿酸結石、感染性結石及胱胺酸結石。其中鈣結石主要為草酸鈣或磷酸鈣，約占患者總數的85%以上；尿酸性結石，俗稱痛風，約占患者總數的5%；而感染性結石為細菌感染尿中產生的結石；胱胺酸結石則為先天代謝異常引起的。
　　會造成腎結石的主要原因可能有家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食、高草酸飲食或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。而常見的高草酸食物如：茶、巧克力、菠菜、核果、可樂、葡萄、茶、芹菜、韭菜等。若常吃高草酸食品，可能會造成草酸過度吸收，增加腎結石風險。
　　不當的飲食習慣可能會造成腎結石，但正確的飲食知識卻可減少結石的發生率。彰化縣衛生局提醒您，茶屬於高草酸食物，若有喝茶的話建議應多喝水。平時也應養成良好的飲水與排尿習慣，勿長時間憋尿；減少高鈉、高普林、高蛋白、高草酸的攝取量，如有感到身體不適，應適時就醫診治並遵從醫囑治療。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署-食藥闢謠專區
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