年度盛事王功漁火節邁入第15年，即將於7月20、21日熱鬧展開，除了海洋音樂會、祈福嘉年華、絢麗煙火秀外，王功地區所產淺海牡蠣全國有名，是到此一遊絕不可錯過的地方美食，本局為保障民眾吃的安心，於今日(7/16)派員針對王功漁港周圍的餐飲業及食品攤商進行衛生稽查。本次稽查重點包括飲食場所環境衛生、從業人員衛生管理、食材來源與保存狀況、實地檢測業者油品酸價、執行油炸油品質監測、冷飲業者食品衛生等，輔導業者食品良好衛生規範，並做好自主管理。讓來自全台灣的民眾在享受夏日音樂及絢麗煙火饗宴之餘也能安心大啖美食。