為強化本縣食品業者衛生自主管理能力，本局今日(2日)辦理食用油脂、茶葉製造業者之安全衛生講習，課程內容包含一級品管、追蹤追朔及食品業者主動通報規定說明暨食品良好衛生規範準則缺失重點，以提升食品衛生安全並維護消費者健康及權利。