衛生局於今日(100年元月13日)凌晨配合彰化地方法院檢調單位，針對彰化縣轄內漁會漁市場等場所進行稽查及抽驗，輔導業者保存其所販售或供應之水產食品來源證明備查及注意低溫保存販售等相關規定，此次抽驗白鯧及白蝦等水產食材共9件；其檢驗項目為甲醛及硼砂，業者均依照規定提供證明文件供查，共同為食品衛生安全把關，以維護民眾健康。(圖為100年元月13日於彰化縣轄內某漁會魚市場抽驗時拍攝)。
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