彰化衛生局於7月15-16日至本縣大賣場及早餐店、販賣業抽驗蛋餅皮、抓餅、吐司、漢堡、燒餅30件，檢驗項目包括防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸），檢驗結果27件產品合格，合格率為90%。檢出3件己二烯酸過量與規定不符，不合格率為10％，經檢驗不符規定名單如附件。衛生局除立即責成販售業者將上揭不合格產品下架外，並將由本局依法處辦。本局將持續執行各類食品衛生安全之把關工作，同時秉持資訊公開原則，提供不合格食品資訊，作為民眾選購食品之參考，以保障消費者日常生活之飲食安全與知的權利。並籲請轄內產品販賣業者應慎選合格來源廠商，以確保產品品質安全。
聯絡人及電話：衛生局食品衛生科蘇心鈴（04）7115141轉701
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