衛生局為確保民眾外食衛生安全,6月份針對縣內統一、全家、萊爾富等連鎖便利商店、大賣場及生鮮超市進行熟食抽驗,共抽驗熟食包括涼麵、便當、義大利麵、蛋包飯、三明治、生菜沙拉等計28件,另本次特別增加便利商店人氣產品-茶葉蛋之抽驗計10件,檢驗項目包括防腐劑、過氧化氫、大腸桿菌群及大腸桿菌等項,經檢驗結果,1件三明治大腸桿菌群超量(高於標準1000 MPN/g),已移請所轄衛生局進行複驗中,其餘37件均合格。
衛生局提醒民眾,現已進入炎炎夏日,微生物繁殖旺盛,為維護個人健康,避免食品中毒發生,選購熟食應向商譽良好之店家購買,且購買後應儘速食用,否則應依產品上標示適當冷藏保存。
聯絡人及電話:食品衛生科 林毓芬7115141轉701
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