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(歷史訊息)鹿港天后宮餐飲業者衛生稽查

鹿港天后宮是人民信仰中心,更是中外人士朝拜聖地,來自全台香客人潮絡繹不絕,本局為維護民眾飲食衛生安全,派員前往天后宮加強海鮮餐廳及食品攤商等業者進行衛生稽查。重點包括從業人員衛生狀況、作業場所清潔管理、油炸油品質監測、廚餘處理、食材來源及保存狀況等,並輔導業者食品良好衛生規範,並做好自主管理。(圖為99年3月20日於鹿港天后宮廣場某攤商稽查時拍攝)
聯絡人及電話:張白燕 陳恵娟 趙素貞 04-7115141轉707

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