為維護外食學子飲食安全衛生，本局衛生稽查科加強轄內大專校外餐飲業衛生稽查，重點包括：從業人員衛生狀況、食材及牛肉來源查核、油炸油品質查核、及食品製作場所衛生並輔導投保餐飲業產品責任險。
(圖為99年3月17日於彰化市某大專校外餐廳稽查時拍攝)
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