衛生局為保障學童在校飲食衛生安全，即日起加強縣內各級學校進行學校自辦午餐衛生稽查，重點包括：
一、環境及設備衛生。
二、從業人員是否穿戴整潔工作衣帽、口罩等衛生習慣。
三、從業人員一年一次供膳體檢結果。
四、食材來源及儲存管理。
五、油炸油的試紙檢測油品及換油、回收油記錄。
（圖為衛生局稽查員於花壇鄉某國小拍攝。）
聯絡人及電話：衛生局衛生稽查科張白燕、徐瑞珍（04）7115141轉707