本轄豆干廠生產製造之「麻辣切干」及「八角豆干」產品，經台北市政府衛生局抽驗檢出防腐劑苯甲酸及己二烯酸超量案，衛生局持續追蹤產品回收情形，本次違規「麻辣切干」及「八角豆干」產品均為散裝豆干，截至目前為止麻辣切干共回收391公斤，八角豆干回收374公斤(請參照附件)，目前所有產品均已下架，正陸續回收中，預計明天前回收完畢，所有回收暨庫存產品將依食品衛生管理法之規定沒入銷毀。
對於違規之豆干廠衛生局將提高稽查及抽驗之頻率，以確保食品衛生之安全。
聯絡人及電話：食品衛生科李淑齡、7115141轉703
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