「健康新煮張」送健康到村里(2009/06/18 )

「健康新煮張」小團體學習透過種子推廣健康飲食讓民眾瞭解健康飲食正確觀念，提供正確的攝取蔬菜及五榖飯等健康飲食操作技巧、方法。
　　健康新煮張教材參考行政院衛生署國民健康局編製的DIY教材設計，共計四招，內容淺顯易懂，ㄧ般的民眾都能了解。四招內容分別為：
第一招 營養均衡最重要、食物選擇常變換
第二招 蔬菜每天吃半斤、五榖加入白米飯
第三招 為了健康少油脂、適量肉類好習慣
第四招 自然新鮮享美味、鹽量調味都減半
　　彰化縣以此模式，每年逐步推動至社區，自95年至97年有23鄉鎮辦理健康新煮張學習行動團體，每年推廣班次100班，社區民眾均非常熱烈及正面的回應。
　　98年陸續透過彰化縣26個鄉鎮的種子推廣「健康新煮張」小團體學習讓民眾瞭解健康飲食正確觀念，提供正確的攝取蔬菜及五榖飯等健康飲食操作技巧、方法，在日常生活中實踐，使其成為社區健康營造的散播者。為將健康新煮張推廣至全縣各村里，此次本局針對短期就業人員，提供「健康新煮張」課程訓練及回復示教的增能，希望藉由他們的力量，將健康送到村里，預計全縣589個村里民眾均能參與「健康新煮張」學習行動，以提高村里涵蓋率，讓健康飲食概念深化民眾，在日常生活中實踐落實。
聯絡人及電話：衛生局保健課郭容嫻（04）7115141轉５０７