端午節應景食品陸續上市販售，衛生局今（28日）起加強傳統攤商抽驗及稽查(2009/04/28 )

端午節應景食品陸續上市販售，彰化縣衛生局為保障民眾買的安心、吃的放心，今（28日）起，聯合稽查隊針對縣內傳統攤商、南北貨批發商及粽子加工業者等進行衛生稽查。本次除抽驗外，稽查重點包括：食材來源、食品儲存環境是否排列整齊（輔導不可將食品放置地面）並依先進先出原則處理、環境衛生是否良好及工作人員有無著整齊工作服等。稽查人員提醒業者務必做好衛生安全自主管理，並告知食品標示相關法規。（圖為98年4月28日稽查彰化市民權市場附近的攤商時拍攝）。
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