中秋佳節將至,在享受美味月餅的同時更該重視健康,衛生局年節抽驗月餅、月餅原料、-豆餡,檢驗項目包括防腐劑、微生物、(大腸桿菌、大腸桿菌群)及人工甘味劑等,檢驗結果全數合格,給民眾安心食用,不管是傳統月餅或改良式月餅,由於基本食材都以澱粉、油、糖為主原料,因此,可能所含熱量仍不低。例如市售1個約60公克重小月餅,就含有230-280大卡熱量,相當於1碗飯份量,衛生局提醒您節慶期間享用月餅仍應均衡適量,一天最好不要超過一個。
如何消耗卡路里保健康,建議您和家人賞月之餘,可利用健走方式來消耗卡路里,為了推動健走,以北部都會區之「健走123,方便又健康」的活動最夯。「123」指的是健走強度,如果只為一般健康維護,1周走2次,每次走30分鐘即可;如果想達到積極健康促進的目的,應該1天走2次,每次走30分鐘。健走所消耗的能量,是每小時每公斤體重2.1大卡,若以一名體重60公斤的人來說,健走1小時下來,可消耗126大卡的熱量,大概是近半碗飯的熱量。
健走和一般走路不一樣,必須符合「上3下3」的原則。「上3」指的是上半身的3個動作要領,分別是1、手肘彎曲約90度,手臂擺動,間接加快腳步;2、手臂前擺不過胸,拳頭後擺在腰側;3、身體向上拉高,不因加速而彎腰。
「下3」是下半身3個動作要領,分別是:1、腳跟先著地,腳步要輕盈;2、膝蓋保持彈性,但不要刻意彎曲;3、快步走,而不是大步走。
衛生局呼籲民眾隨時起身動一動,佳節快樂,天天要健走活力又健康。
聯絡人及電話:檢驗課江秀絨(04)7115141轉601
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