卡玫基颱風帶來大量雨水，造成多處地方積水，彰化縣衛生局籲請民眾於清掃家園之際亦應注意飲食品衛生安全，以維護身體健康，在此提供幾項「颱風後飲食衛生注意事項」供民眾參考：
（一）飯前、便後應將雙手洗淨。
（二）勿生飲及生食。
（三）泡過水的餐具，使用前應先洗淨並以沸水滾燙過或消毒後才可使用。
（四）不要食用泡水或因停電而解凍過久之食物。
（五）此期間出外飲食者，請盡量選購熟食。
（六）購買包裝食品應注意外包裝標示是否完整，有無泡水痕跡或過期等狀況。
（七）不買來路不明的飲用水或冰塊。
（八）清洗並消毒儲水池或屋頂蓄水塔。
（九）依「清除、清潔、消毒」三步驟，做好環境衛生工作：水退後，先帶手套及膠鞋 將垃圾清除；牆壁、地面及家具表面用肥皂水清洗：用市售漂白水依標示進行消毒工作，尤其是與食品有可能接觸的地方，如桌面、房內的餐具架、冰箱等。
（十）如發生食品中毒事件，應立即就醫，並由醫院通報衛生單位前往調查。
　　另本縣衛生局亦於今日上午動員全縣衛生稽查員進行縣內餐飲業者之稽查輔導，提醒業者注意食品調理過程之衛生安全，以保障縣民之飲食安全。
聯絡人及電話：衛生局聯合稽查隊林毓芬（04）7115141轉707