彰化縣衛生局為預防食品中毒事件發生，強化餐飲從業人員衛生知識，建立正確之衛生觀念，並改善公共飲食場所衛生設施，進而保障消費者飲食衛生安全，將舉辦五場次「防範食物中毒暨天天五蔬果」宣導講習會。第一場次講習已於97年5月15日下午1時30分至4時30分假北斗鎮老人文康中心舉辦，計有二水鄉、田中鎮、社頭鄉、北斗鎮、溪州鄉、田尾鄉餐飲業者，共計105人參加，希望藉由此再教育課程，有效提升餐飲業者自主管理。該局訂於97年5月23日下午1時30分至4時30分假立德鹿港會館舉辦第二場次講習，歡迎福興鄉、鹿港鎮、線西鄉、和美鎮、埔鹽鄉、伸港鄉餐飲業者踴躍參加。
衛生局呼籲，夏日將至，民眾在享用美食的同時別忘了個人衛生安全，同時各餐飲業者應自動自發加強餐飲業環境及從業人員之衛生，病媒防治亦不可忽視，以免發生中毒事件。
聯絡人及電話：衛生局食品衛生課吳明娜（04）7115141轉701