衛生局為強化餐飲從業人員衛生知識，預防食品中毒事件發生，於5月15日假「北斗鎮老人文康中心」辦理第一場「防範食物中毒暨天天五蔬果」宣導講習會，陸續將分別於鹿港鎮、彰化市、二林鎮及員林鎮開講，預計於6月中旬完成。希望藉由此教育訓練課程，能有效提升餐飲業者自主管理機制，建立業者及民眾正確的衛生觀念，進而達到保障消費者飲食衛生安全的目的。 (圖攝於5月15日北斗鎮老人文康中心講習會，本次活動共計105人參加)
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