在傳統的中國節慶中，農曆過年與元宵節相連，常造成衛生單位元宵節食品湯圓抽驗工作上的困擾。根據往年資料顯示，食品工廠生產湯圓之抽驗違規卛偏低，今年衛生局改針對傳統零售市場現做應節產品進行抽驗，由於傳統市場應景產品大多於節慶前1週才進行販售，農曆1月8、9兩日抽驗之湯圓，其防腐劑檢驗時程需14天，導致檢驗結果無法於元宵節（1月15日）前公布。為維護消費者知的權利，衛生局將檢討抽驗流程，提高檢驗效率，儘早抽驗，期能於節慶前讓消費者了解檢驗結果，確保消費者權益。

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