因日前豆腐乳產品遭驗出含有二甲基黃事件，彰化縣衛生局為維護民眾食品安全，立即展開豆腐乳專案稽查行動，針對各大網路購物平台販賣之豆腐乳產品進行抽驗，包含「江記 元氣梅子豆腐乳」、「金蘭黃金島祿」及「寧記 甜酒釀豆腐乳」等知名豆腐乳產品，共16件產品，檢驗二甲基黃及二甲基乙，檢驗結果皆符合規定(合格名單如附件)。
　　彰化縣衛生局提醒大家，選購食品最好優先選擇完整包裝及標示明確之產品，較有保障。未來將會持續稽查、取締不法，維護民眾飲食安全衛生。