為確保食用新鮮蔬果之安全，本局特於7月1日針對市售及包裝場進行食用菇類及新鮮蔬果重金屬含量抽驗，抽驗品項包括柳松菇、白精靈、洋菇、鮮香菇、菠菜、芹菜、皇宮菜、青蔥，共計8件，檢驗結果重金屬鎘、鉛均符合「食用菇類重金屬限量標準（鎘2ppm以下及鉛3ppm以下）」及「蔬果植物類重金屬限量標準（鎘0.2ppm以下及鉛0.3ppm以下）」之規定，合格率100％。
　　另為維護民眾飲食健康，彰化縣衛生局建議民眾依循衛生福利部訂定之每日飲食指南，保持均衡飲食，每日約攝取3-5碟（300-500公克）的蔬菜，同時呼籲消費者，在選購蔬果時，選擇信譽良好的商家，或具CAS、產銷履歷、吉園圃等認證標章的產品，並選購當季蔬果，切勿長期只吃少數一兩種蔬菜，以確保食用蔬果之安全。