有關昨日報載農糧署保密不公布近日稻米農藥超標情形，衛生局對此部分亦不知情乙事，本局進行以下說明。
　　為維護民眾食米之安全，衛生局均定期針對市售食米進行抽驗，惟近年食安事件頻傳，為提高食米管理成效，本局自102年起與農糧署合作，針對碾米加工廠，以「聯合行動、分工作業」方式進行稽查管理，由衛生局負責抽驗出貨區之包裝食米；農政單位抽驗穀倉稻穀進行殘留農藥檢測，期透過源頭加強食米之安全管理。案內報導係本局於今年4月份會同農業委員會農糧署進行轄內輾米廠聯合稽查，本次共查核碾米加工廠6家，本局抽驗之6件白米成品檢驗結果農藥殘留全數合格，農糧署抽驗穀倉內之稻穀則有2件(為同1家碾米廠)檢出殘留農藥不合格情形，因稻穀屬於白米源頭，經電詢農糧署，該穀倉之稻穀經複驗追蹤，已於7月複驗合格解除管控。對於檢出稻穀不合格之碾米廠，雖本局4月份抽驗白米均合格，本局仍持續抽驗該碾米廠其他批號之白米產品，以維護民眾飲食健康。
　　彰化縣衛生局表示，市售白米成品如經抽驗檢出農藥殘留含量超過容許量標準者，將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，處以新臺幣6萬元以上5,000萬元以下罰鍰，業者除應落實源頭稻穀收購管理外，亦應加強白米成品之檢驗，以免觸法。