溪州鄉為改善學校致胖環境問題，於8月19日由溪州鄉衛生所之社區衛生促進委員會召集人黃寶玉率同衛生所主任陳振村，陳送「改善校園致胖環境行動方案建議書」給溪州鄉溪州國中張耀忠校長，當天也特地邀請溪州黃盛祿鄉長、鄭汝芬立委服務處許嘉仁主任、前縣長翁金珠、彰化縣衛生局企資科科長及溪州鄉各校校長、家長會長、學校護理師共同簽訂「改善校園致胖環境行動方案連署書」，希望能集結社區與學校的力量共同打擊校園肥胖。

溪州鄉的學童有多肥？根據教育部99學年度統計，溪州鄉學童過重及肥胖率為29.87%，高於全國平均值(28.5%)。彰化縣衛生局葉彥伯局長表示：「肥胖兒童的血壓、血糖與血脂異常的比率是正常兒童的兩倍，尿酸異常、氣喘、甚至癌症等罹病機率亦較正常兒童高，且有半數之機率長成肥胖大人，所以從父母、政府、學校、到食品廠商，都是兒童的食物供應者，也是改善致胖環境關鍵推手，其中，學校致胖環境的介入尤其重要。」

溪州鄉黃盛祿鄉長表示改善肥胖除學校外更需家庭及社區的配合，所以希望全鄉一起動起來，讓小孩有一個更健康的環境。

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