豆干中殘留過氧化氫情形多已獲得改善，但最近又有殘留過氧化氫之個案發生，請民眾應於採購時多加小心，本局亦免費提供檢驗試劑讓民眾、販賣攤、商店賣場能自行檢驗做為採買進貨參考。 
欲索取試劑者請逕洽衛生局索取。本試劑檢驗步驟很簡單，將試藥滴於豆干食品切面，依顏色變化判讀即可。

聯駱人 :衛生局檢驗課陳雪蓉 洽詢電話：7115141轉603