今日報載彰化縣花壇鄉有三名民眾，因食用採集自家後方竹林內之「綠摺菇」後，發生上吐、下瀉、頭暈及冒冷汗等中毒症狀緊急就醫，患者經就醫治療後均已無大礙，惟仍需留院觀察，彰化縣衛生局局長葉彥伯在此呼籲民眾，為維護己身安全，千萬不要採集不明菇類食用。
本案肇事兇手「綠摺菇（Chlorophyllum molybdites ）」含天然毒素為不可食用之菇類，該菇可在潮濕草地或濕木屑上生成，在台灣平原地區相當普遍，初生時蕈傘成白色，之後逐漸轉為綠色，所以稱為「綠摺菇」，因其外型與數種可供食用之野菇類似，故誤食率極高，誤食後會引起噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀，潛伏期約為2小時。
縣衛生局提醒民眾，對於不認識或不了解之動、植物切勿輕易嘗試，以免造成不幸之後果，如不幸誤食中毒時，應儘速就醫並保留所食之動、植物檢體，以利病因之判定，同時可為急救之方向。
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