衛生局為維護民眾飲食安全,日前抽驗冬至應節食品湯圓、黑棗、薑母鴨、羊肉爐、龍眼乾共計10件,檢驗添加物防腐劑,檢出量均合乎食品添加使用範圍及限量標準。
由於目前市售食品大約可分包裝及散裝兩種,民眾購買湯圓等食品,最好選擇較具信譽的品牌,並注意包裝及標示完整性,不要選擇顏色過於鮮艷的產品,才能確保食的品質衛生及安全。
另外為了提供民眾在冬令進補時能吃得安全又健康,除了抽驗外,並針對縣轄內冬令進補羊肉爐、薑母鴨餐飲業者30家,加強稽查輔導,讓大家團圓過冬至時,能夠享受美味外,健康更無負擔!
聯絡人及電話:衛生局食品衛生課施麗貞(04)7115141轉701
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