中秋佳節將至，各式月餅及應節食品大量上市，彰化縣衛生局已抽驗月餅及餡料計41件，檢驗項目防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群等，檢驗結果全部符合規定。
　　衛生局及員林區聯合稽查小組稽查員今(13)日在大潤發員林分公司展開「中秋節應節食品安全衛生大突擊」，另彰化區、鹿港區、二林區、田中區稽查小組稽查員亦同步展開稽查，將針對大賣場、超商販售應節食品禮盒之一般標示、營養標示(月餅)進行全面稽查計267件 ，稽查結果一般標示稽查192件，不符規定4件、營養標示稽查175件，不符規定5件。標示不符規定者將依食品衛生管理法處以3~15萬元罰鍰。

　　衛生局葉彥伯局長表示，糕餅製造應注意場所衛生、原料保鮮，並注意員工個人衛生，且須使用合法添加物，以免危害大眾健康，再次呼籲消費者購買食品時，應注意包裝標示是否完整，須標有品名、成分、重量、廠商名稱、地址、電話，尤應注意有效日期是否已過，期盼民眾「安心吃月餅，快樂過中秋」。